Sőregi Tortadíszítés
- Magunkról
- On-line shop
- Újdonságok
- Receptek
- Akciós termékek
- Havi ötlet
- Adatkezelési tájékoztató
- Kapcsolat
- ÁSZF
- Magunkról
- Adalékanyagok
- Airbrush/Festékszóró
- Cukorcsipke
- Csokoládé Eszközök
- Dekorgyöngy
- Díszítőcsövek
- Ehető Konfetti
- Eszközök
- Ételfestékek
- FMM Eszközök
- Fondant/Cukormassza
- Fondant/Tragant
- Halloween
- Gyertyák
- Gyöngyfüzér
- Karácsony
- Habzsákok
- Húsvét
- Kések/Spatulák
- Kiszúrók
- Konyhafelszerelés
- Könyvek
- Macaron
- Mintázófa
- Nászpárok
- Papírtermékek
- Pezsgőkút
- Patchwork kiszúrók -50%
- Stencilek
- Sütibeszúrók
- Sütőformák
- Silikomart
- Szilikonok
- Tescoma
- Tortaállványok
- Tortadíszek
- Tortadob
- Könnyített tortadob
- Tortafotó
- Tragantvirágok
- Valentin
- Virágkészítés
- Újdonságok
Bejelentkezés
Üzlet: Pécs, Aidinger János út 50-52.
Tel: +36 72 411-985
E-mail: info@soregi.com
Tel: +36 72 411-985
E-mail: info@soregi.com
Kiemelt / akciós termékeink
Receptek
« visszaCsokoládé gyurma / Plasztik csoki
Képlékeny, könnyen formázható massza, melyet a marcipánhoz hasonlóan használhatunk.
Légmentesen becsomagolva tároljuk!
Készülhet ét, tej vagy fehér változatban.
500 gr csokoládé vagy tortabevonó
180 gr glukóz szörp
Olvasszuk fel a csokoládét, adjuk hozzá a kb. 38C-ra melegített glukóz szörpöt és keverjük amíg a massza összeáll. Ezt követően, egy edény felett kézbe véve, kb. 5-8 percig, mint a karamellt húzzuk, hogy a felesleges zsiradék eltávozzon. Műanyag zacskóba légmentesen becsomagolva hagyjuk pihenni 1 napot. Formázáshoz gyúrjuk át, (mikroban rövid ideig melegíthető) hogy, visszapuhuljon.
500 gr csokoládé vagy tortabevonó
180 gr glukóz szörp
Olvasszuk fel a csokoládét, adjuk hozzá a kb. 38C-ra melegített glukóz szörpöt és keverjük amíg a massza összeáll. Ezt követően, egy edény felett kézbe véve, kb. 5-8 percig, mint a karamellt húzzuk, hogy a felesleges zsiradék eltávozzon. Műanyag zacskóba légmentesen becsomagolva hagyjuk pihenni 1 napot. Formázáshoz gyúrjuk át, (mikroban rövid ideig melegíthető) hogy, visszapuhuljon.